Skip to content
Τρόποι Κοπής Λαχανικών
Τρόποι Κοπής Λαχανικών
Το ΠΡΩΤΟ ΒΙΒΛΙΟ με πάνω από 60 ΤΡΟΠΟΥΣ & ΤΕΧΝΙΚΕΣ κοπής λαχανικών
ISBN: 978-960-597-259-2
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Βιβλία μαγειρικής τηλεόρασης / διάσημων σεφ / εστιατορίων, Γενική μαγειρική και συνταγές, Εκπαίδευση ενηλίκων, δια βίου μάθηση, Παιδαγωγική και Εκπαίδευση
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2021
Εκδότης: Λεξίτυπον
Συγγραφέας: Δημητρακόπουλος, Ευθύμιος, Κατσώνης, Αλέξανδρος, Κηπουρός, Κωνσταντίνος
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 78 σελ.

Τιμή Εκδότη: 11,00 €

Τιμή E-shop: 9,90 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του. Είναι μοναδικό στο είδος του, καθώς περιλαμβάνει αποκλειστικά τους τρόπους κοπής λαχανικών, καθώς και γαστρονομικούς όρους που συνδέονται με αυτούς.

https://www.lexitipon.gr/product/588/tropoi-kopis-laxanikwn.html

Σχετικά προϊόντα