Skip to content
Ρίζα μ’
Ποντιακή Κουζίνα – Η παράδοση και η εξέλιξη
ISBN: 978-960-615-435-5

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2021
Εκδότης: Αρμός
Συγγραφέας: Ουργαντζίδου, Σόφη
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 200 σελ.

Τιμή Εκδότη: 18,00 

Τιμή E-shop: 16,20 
Περιγραφή

Οι σελίδες αυτού του βιβλίου έχουν σκοπό να μας ταξιδέψουν στις ρίζες της Ποντιακής κουζίνας. Tαυτόχρονα μέσα από νέες τεχνικές και παρασκευές μεταμορφώνονται σε καινούριες συνταγές, κρατώντας πάντα τη βάση των παραδοσιακών προϊόντων. Εύχομαι ολόψυχα να το αγαπήσετε και να εντάξετε την Ποντιακή κουζίνα στο καθημερινό σας τραπέζι.