Skip to content
Ποιοτικός έλεγχος – Χημειομετρία και αυθεντικότητα τροφίμων φυτικής και ζωικής προέλευσης
Ποιοτικός έλεγχος – Χημειομετρία και αυθεντικότητα τροφίμων φυτικής και ζωικής προέλευσης
ISBN: 978-618-5495-42-8
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Πανεπιστήμια, Πολιτιστικές σπουδές: τρoφή και κοινωνία
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2021
Εκδότης: Τσότρας
Συγγραφέας: Αγριοπούλου, Σοφία Δρ, Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ., Ταραπουλούζη, Μαρία
Διαστάσεις: 21 x 29 εκ
Σελίδες: 496 σελ.

Τιμή Εκδότη: 74,20 €

Τιμή E-shop: 66,78 €
Κατηγορία:

Σχετικά προϊόντα