Skip to content
Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών
Αλφαβητικό και θεματικό
ISBN: 978-960-8002-68-5

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Θέμα: Εγκυκλοπαίδειες και έργα αναφοράς, Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2013
Εκδότης: Έμβρυο
Συγγραφέας: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ.
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 750 σελ.

Τιμή Εκδότη: 59,72 

Τιμή E-shop: 53,75 
Περιγραφή

Tο βραβευμένο από την Ακαδημία Αθηνών, Αλφαβητικό και Θεματικό "Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών" του Α.Γ.Καρδούλη, με πλήρες Αγγλο-Γαλλο-Λατινικό ευρετήριο ξενόγλωσσων όρων, ανανεωμένο και επαυξημένο. Περιλαμβάνει 6.700 λήμματα σε 750 σελίδες.