Greek Monastery Cookery
Healthy Cooking of the Eastern Orthodox Monastics or "The Magic and Wizardry of the Cooks"
ISBN: 978-960-8360-36-5
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα:
Αγγλική
Έτος Έκδοσης:
2004
Εκδότης:
Επτάλοφος
Συγγραφέας:
Buyana, Theodore, Δοσίθεος, Αρχιμανδρίτης
Διαστάσεις:
18 x 25 εκ
Σελίδες:
367 σελ.
Τιμή Εκδότη: 25,36 €
Τιμή E-shop:
22,82 €
Περιγραφή
"..... these recipes (aprox. 500) are products of a long-standing experience of over thirty years. They are recipes well tried in practice, namely in the cooker and the frying pan. They are not theoretical or academic recomendations..... "
As Mrs Thaleia Tsichlaki from Marie Claire magazine notes, the recipes are as inventive as the title; They prove that the author has searched for ways to make fasting and the vegeterian cuisine, tasty, versatile and fancinating.