Skip to content
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
ISBN: 978-960-8058-32-3
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2004
Εκδότης: Τσιτσιλώνης Α.
Συγγραφέας: Murray, David, Treuille, Eric, Wright, Jeni, Μπέρου, Μαρίλη, Τζαμουράνη, Αφροδίτη
Διαστάσεις: 21 x 29 εκ
Σελίδες: 464 σελ.

Τιμή Εκδότη: 81,15 €

Τιμή E-shop: 73,04 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Η πιο διάσημη σχολή μαγειρικής στον κόσμο αποκαλύπτει τα μυστικά της για περισσότερες από 800 βασικές παρασκευές και τεχνικές μαγειρικής, με επεξηγηματικές φωτογραφίες, που συμπληρώνονται από συμβουλές, τεχνάσματα και συνταγές από τους μεγαλύτερους σεφ για εντυπωσιακά πιάτα. (. . .)


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα