Food Cost
Κοστολόγηση στην κουζίνα
ISBN: 978-960-8058-39-2
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Λογιστική κοστολόγησης
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2008
Εκδότης:
Τσιτσιλώνης Α.
Συγγραφέας:
Luise, Franco, Γεωργιάδης, Δημήτρης, μεταφραστής
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
160 σελ.
Τιμή Εκδότη: 35,50 €
Τιμή E-shop:
31,95 €