Γλυκά της Μεσογείου
ISBN: 978-960-08-0339-6
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Αρτοζαχαροπλαστική
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2004
Εκδότης:
Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
Συγγραφέας:
Παρλιάρος, Στέλιος
Διαστάσεις:
27 x 29 εκ
Σελίδες:
203 σελ.
Τιμή Εκδότη: 34,45 €
Τιμή E-shop:
31,01 €
Περιγραφή
(. . .) Τα ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ, λοιπόν, αποκαλύπτουν στους λάτρεις των γλυκών, αλλά και σε εκείνους που κρύβουν γι` αυτά μία ένοχη συμπάθεια, γεύσεις βασισμένες σε μεσογειακά προϊόντα, αλλά και σε ελληνικές πρώτες ύλες. Ζαχαροπλαστικά μυστικά, γάλα και γιαούρτι, γεύσεις με φρούτα, τάρτες και πίτες, αρωματισμένες γεύσεις, μπισκότα και κέικ, μαρμελάδες και ζελέ, επτά ενότητες αρμονικά δεμένες μεταξύ τους, ανοίγουν ένα παράθυρο στον μαγικό κόσμο των γλυκισμάτων της Ελλάδας και της Μεσογείου. (. . .)
[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]