Skip to content
Γνήσια ελληνική κουζίνα
ISBN: 978-960-7220-71-4

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2005
Εκδότης: Τερζόπουλος Βιβλία
Συγγραφέας: Campion, Charles, Filgate, Gus, Κυριακού, Θεόδωρος, Τσατσούλη, Ειρήνη
Διαστάσεις: 22 x 28 εκ
Σελίδες: 192 σελ.

Τιμή Εκδότη: 25,14 

Τιμή E-shop: 22,63 
Περιγραφή

Το βιβλίο `Γνήσια Ελληνική Κουζίνα` προωθεί την ελληνική μαγειρική στον 21ο αιώνα. Είναι η γιορτή των γνήσιων γεύσεων και γαστρονομικών εμπειριών που διατηρήθηκαν στα σπίτια σε όλη την Ελλάδα, μέσα από διαδικασία ανανεωτική και σύγχρονη. Η κινητήρια δύναμη πίσω από αυτές τις υπέροχες συνταγές είναι ο Θεόδωρος Κυριακού, ταλαντούχος σεφ που προκάλεσε, αμφισβήτησε και άλλαξε την αντίληψη όλης της Ευρώπης για το τι σημαίνει ελληνική κουζίνα. [. . .]


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]