85 συνταγές για σάλτσες και ντρέσιγκ
ISBN: 978-960-457-030-0
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2007
Εκδότης:
Μαλλιάρης Παιδεία
Συγγραφέας:
Βλάχος, Ίων
Διαστάσεις:
14 x 19 εκ
Σελίδες:
64 σελ.
Τιμή Εκδότη: 3,18 €
Τιμή E-shop:
2,86 €
Περιγραφή
Οι σάλτσες αποτελούν ένα από τα βασικά κεφάλαια της μαγειρικής τέχνης. Στις σελίδες του βιβλίου αυτού θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από κλασικές και νέες συνταγές για σάλτσες, γλυκές και αλμυρές, που ταιριάζουν σε κάθε περίσταση. Υπάρχουν ακόμη συνταγές για ντρέσιγκ, τσάντεϊ, πέστο κ.ά.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]