Skip to content
120 προτάσεις με φέτα
120 προτάσεις με φέτα
Ορεκτικά, κυρίως πιάτα, επιδόρπια
ISBN: 978-960-368-390-2
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών, Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2007
Εκδότης: Ερευνητές
Συγγραφέας: Γκελντής, Γιάννης
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 278 σελ.

Τιμή Εκδότη: 17,92 €

Τιμή E-shop: 16,13 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Αφετηρία για το βιβλίο αυτό στάθηκε η επιτυχία που είχε η δημιουργία μου `φέτα σε παραδοσιακό φύλλο με μέλι και σουσάμι`, η οποία ξεπέρασε την όποια αμφιβολία ή καχυποψία την περιέβαλε αρχικώς για τον αντικρουόμενο και ασυμβίβαστο συνδυασμό των υλικών της, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Έτσι, θεώρησα δεδομένο ότι ο δρόμος για την παγκόσμια εξάπλωση της φέτας μόλις τώρα αρχίζει. Ελπίζω το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ιμάντα γνώσης και να σηματοδοτήσει δράση σε όλα τα πιθανά επίπεδα, στον εγχώριο αλλά και στο διεθνή χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να κατακτήσει η φέτα τη θέση που της αξίζει: αυτή της κορυφής!


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα