Εδεσματολόγιον Μακεδονίας
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις της μακεδονικής γης
ISBN: 978-960-437-007-8
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Αρτοζαχαροπλαστική, Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα, Πολιτισμικές σπουδές
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2004
Εκδότης:
Κοχλίας
Συγγραφέας:
Krause, Anna-Maria, Γρηγοριάδου, Έφη, Σαραντόπουλος, Γιάννης
Διαστάσεις:
21 x 30 εκ
Σελίδες:
272 σελ.
Τιμή Εκδότη: 35,23 €
Τιμή E-shop:
31,71 €
Περιγραφή
Μακεδονία. Ένα ταξίδι σε περιοχή με πολυκύμαντη ιστορία, ανεκτίμητη προσφορά και ξεχωριστό ρόλο. Πάνω απ` όλα ένα ταξίδι στον πολιτισμό. Σ` αυτό το ταξίδι, συναντήσαμε ανθρώπους με ψυχική ανάταση, ευαισθησία και καλλιέργεια, με μια διαφορετική γεύση και διάθεση για ζωή, που δημιουργείται από την επισκόπηση του παρελθόντος και από έναν ακατάλυτο δεσμό με τη γη τους. Το Εδεσματολόγιον Μακεδονίας είναι μια μικρή συνεισφορά στο εθνικό χρέος να διατηρήσουμε την ιστορική και πολιτιστική μας ταυτότητα.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]