Ζύμες για τάρτες και πίτσες
42 συνταγές
ISBN: 978-960-475-198-3
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2012
Εκδότης:
Νέες Καθημερινές Εκδόσεις
Συγγραφέας:
Βουτσινά, Εύη, Ισμυρνόγλου, Νένα, Νικολάου, Ντίνα, σεφ, Πέσκιας, Χριστόφορος, Χρυσανθίδου, Νίκη
Διαστάσεις:
18 x 26 εκ
Σελίδες:
83 σελ.
Τιμή Εκδότη: 2,49 €
Τιμή E-shop:
2,24 €
Περιγραφή
Μπριζέ ή σαμπλέ, με γιαούρτι ή με κρασί; Πως φτιάχνουμε βήμα - βήμα τις ζύμες για τάρτα, ποιά ταιριάζει σε γέμιση με χόρτα και ποια σε γέμιση με τυριά;
Ακόμη, όλα τα μυστικά της πίτσας, η βασική ζύμη βήμα - βήμα και όλα τα μυστικά επιτυχίας.