Τρόφιμα από Σιτηρά
Χημεία-Βιοχημεία-Τεχνολογία
ISBN: 978-960-6859-09-0
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2009
Εκδότης:
Άγις - Σάββας Δ. Γαρταγάνης
Συγγραφέας:
Κεφάλας, Πέτρος
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
265 σελ.
Τιμή Εκδότη: 27,00 €
Τιμή E-shop:
24,30 €