Ανάλυση Τροφίμων
ISBN: 978-960-7013-11-8
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Αναγνωστικό Κοινό:
Εκπαίδευση ενηλίκων, Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή, Φοιτητές
Θέμα:
Ανάλυση, Βιομηχανίες μεταποίησης, Πανεπιστήμια, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών, Τρόφιμα, Χημεία
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
1996
Εκδότης:
Άγις - Σάββας Δ. Γαρταγάνης
Συγγραφέας:
Πολυχρονιάδου - Αληχανίδου, Άννα
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
256 σελ.
Τιμή Εκδότη: 20,00 €
Τιμή E-shop:
18,00 €