Υγιεινή και Τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
ISBN: 978-960-602-017-9
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Γάλα, Ιατρική και Νοσηλευτική, Παιδικό, Εφηβικό και Εκπαιδευτικό, προϊόν, Τεχνολογία, Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες, Υγιεινή
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2015
Εκδότης:
Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε.
Συγγραφέας:
Αγγελίδης, Απόστολος Σ., Μάντης, Αντώνης Ι., Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι.
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
648 σελ.
Τιμή Εκδότη: 70,00 €
Τιμή E-shop:
63,00 €