Χημεία Τροφίμων
ISBN: 978-960-351-952-2
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2014
Εκδότης:
Σταμούλη Α.Ε.
Συγγραφέας:
Ζαμπετάκης, Γιάννης, Μαρκάκη, Παναγιώτα, Προεστός, Χαράλαμπος
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
408 σελ.
Τιμή Εκδότη: 29,86 €
Τιμή E-shop:
26,87 €