Skip to content
Λουκάνικα & Αλλαντικά
Λουκάνικα & Αλλαντικά
250 παραδοσιακές συνταγές απ' όλη την Ελλάδα
ISBN: 978-618-5049-16-4
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Θέμα: Αλλαντικά, λουκάνικα, Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών: βότανα, μπαχαρικά, έλαια και ξύδια, Μαγειρική: συντήρηση και κατάψυξη
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2014
Εκδότης: Ψύχαλος
Συγγραφέας: Καραγιάννης, Γιώργος, αρχιμάγειρας, Ψύχαλου, Μαριάννα
Διαστάσεις: 14 x 24 εκ
Σελίδες: 304 σελ.

Τιμή Εκδότη: 25,00 €

Τιμή E-shop: 22,50 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Είναι το λουκάνικο ο αγαπημένος σας μεζές; Καιρός να μάθετε να το φτιάχνετε μόνοι σας!
Ο Γιώργος Καραγιάννης, μετά από χρόνια ενασχόλησης με τα λουκάνικα και τα αλλαντικά κατάφερε να συγκεντρώσει περισσότερες από 250 δοκιμασμένες συνταγές απ` όλη την Ελλάδα, που καλύπτουν τα γούστα και του πιο απαιτητικού καλοφαγά.
Λουκάνικα με πράσο και πορτοκάλι, αλλά και λουκάνικα με κάρυ, τζίντζερ και μπράντι. Λουκάνικα χοιρινά, αλλά και λουκάνικα από κοτόπουλο, στρουθοκάμηλο και θηράματα. Το σίγουρο είναι ότι κάποια απ` όλες τις συνταγές θα γίνει η αγαπημένη σας.
Και για τους λάτρεις των αλλαντικών, μάθετε να φτιάχνετε σαλάμια αέρος, παστουρμάδες, σουτζούκια κι ότι άλλο επιθυμείτε, με ευκολία και σίγουρη επιτυχία!


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα