Skip to content
Το αλφαβητάρι της γεύσης
Το αλφαβητάρι της γεύσης
Οι ξενικοί όροι μαγειρικής ζαχαροπλαστικής που έχουν μπει στη γλώσσα μας
ISBN: 978-960-531-181-0
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Γενική μαγειρική και συνταγές, Εγκυκλοπαίδειες και έργα αναφοράς
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2005
Εκδότης: Δίαυλος
Συγγραφέας: Σαμαρτζής, Κώστας Α.
Διαστάσεις: 8 x 12 εκ
Σελίδες: 169 σελ.

Τιμή Εκδότη: 6,04 €

Τιμή E-shop: 5,44 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Η εξέλιξη της μαγειρικής αλλά και η. . . άνοδος του βιοτικού επιπέδου έφεραν νέους όρους, κατά το πλείστον ξενικούς, στον καθημερινό μας λόγο. Το κενό της ερμηνείας αυτών των όρων καλύπτει το παρόν αλφαβητάρι ξεκαθαρίζοντας οποιαδήποτε αμφιβολία μπορεί να χαλάσει τη συνταγή ή την όρεξή σας. Πρόκειται για ένα μικρό κώδικα μαγειρικής, υπό μορφή λεξικού, που κάλλιστα μπορεί να γίνει εργαλείο στα χέρια κάθε καλοφαγά ή επίδοξου γευσιγνώστη.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα