Skip to content
Πανδαισία και νηστεία στην Κρήτη
Υγιεινές και γευστικές μεσογειακές συνταγές
ISBN: 978-960-04-2088-3

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2002
Εκδότης: Κέδρος
Συγγραφέας: Louis - Farr, Diana, Οικονομοπούλου, Νάγια
Διαστάσεις: 22 x 25 εκ
Σελίδες: 239 σελ.

Τιμή Εκδότη: 26,87 

Τιμή E-shop: 24,18 
Περιγραφή

Ένας εξαιρετικός, καλαίσθητος οδηγός μαγειρικής και συγχρόνως ένα πρωτότυπο πορτραίτο του θρυλικού ελληνικού νησιού μέσα από 140 παραδοσιακές κρητικές συνταγές. Απλά καθημερινά πιάτα, γιορτινά εδέσματα, νηστίσιμα γλυκά που μετατρέπουν τη νηστεία σε γιορτή, ή αγαπημένα πιάτα που προτείνουν μερικά από τα πιο καλά εστιατόρια της Κρήτης - η καλύτερη απόδειξη του υγιεινού και ευχάριστου μεσογειακού τρόπου ζωής. Η Νταϊάνα Φαρ Λούη με μεράκι και αγάπη παρουσιάζει συνταγές που παντρεύουν το παρελθόν και το παρόν της Κρήτης. Μια γευστική πανδαισία, που θα ενθουσιάσει τόσο τους παλιούς όσο και τους καινούργιους φίλους της κρητικής κουζίνας.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]