Μικρή παραδοσιακή μαγειρική από Ελληνίδες νοικοκυρές
260 συνταγές μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
ISBN: 978-960-535-618-7
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Αρτοζαχαροπλαστική, Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2009
Εκδότης:
Φυτράκης Α.Ε.
Συγγραφέας:
Χριστοφόρου, Βάσια
Διαστάσεις:
15 x 22 εκ
Σελίδες:
373 σελ.
Τιμή Εκδότη: 21,90 €
Τιμή E-shop:
19,71 €
Περιγραφή
Σε μια εποχή αφθονίας, που η σωστή και συνειδητή διατροφή χρειάζεται να γίνει τρόπος ζωής, η υγιεινή παραδοσιακή κουζίνα έρχεται και πάλι στο προσκήνιο. Το βιβλίο αυτό φιλοξενεί στις σελίδες του πιάτα από κάθε γωνιά της Ελλάδας, αλλά και από την Κύπρο, τον Πόντο και τη Μ. Ασία. Συνταγές πατροπαράδοτες, φτιαγμένες με υλικά εποχής και με πολύ μεράκι: ορεκτικά, σαλάτες, σούπες, πίτες, κρέας, λαδερά, ψάρια, ζυμαρικά και γλυκά που θα δώσουν άλλη γεύση στο τραπέζι σας. Θα εντυπωσιαστείτε από την πληθώρα των γευστικών συνδυασμών που θα βρείτε, με υλικά της ελληνικής υπαίθρου που χρησιμοποιούνται με πολλή φαντασία και αγάπη.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]