Skip to content
Λεξικό για λάδι και ξύδι
Λεξικό για λάδι και ξύδι
Προέλευση, γεύση, χρήση, συνταγές
ISBN: 978-960-8208-24-7
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2006
Εκδότης: Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
Συγγραφέας: Iburg, Anne, Ρήγα, Πασχαλία
Διαστάσεις: 15 x 18 εκ
Σελίδες: 299 σελ.

Τιμή Εκδότη: 17,81 €

Τιμή E-shop: 16,03 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Οι πιο γνωστές ποικιλίες ξυδιού και λαδιού από το Α ως το Ω σε εικόνες. Τα πάντα για την ιστορία, την παραγωγή, τα συστατικά και τα ειδικά χαρακτηριστικά γνωρίσματα. Λάδι και ξύδι στην κουζίνα - γεύση, χρήση και αποθήκευση. Αφθονία νέων και παραδοσιακών συνταγών. Λάδι και ξύδι στο νοικοκυριό. Πώς να παρασκευάσετε δικό σας ξύδι και λάδι. Που και πώς να επιλέξετε το τέλειο λάδι και ξύδι.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα