Skip to content
Μαγειρεύοντας για ασθενείς με νεφρική ανεπάρκεια
ISBN: 978-960-452-147-0

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Διαιτολογία και διατροφή
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2012
Εκδότης: Βήτα Ιατρικές Εκδόσεις
Συγγραφέας: Τσαρούχη, Αγγελική Δ.
Διαστάσεις: 21 x 21 εκ
Σελίδες: 108 σελ.

Τιμή Εκδότη: 27,87 

Τιμή E-shop: 25,08 
Περιγραφή

Αυτό το βιβλίο απευθύνεται σε ασθενείς με χρόνια νεφρική ανεπάρκεια, με στόχο να βοηθήσει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων που σχετίζονται με την ορθή εφαρμογή της δίαιτάς τους, επιλέγοντας είτε τα συνήθη είτε τα ειδικά τρόφιμα με χαμηλή πρωτεΐνη (Στις περισσότερες συνταγές υπάρχουν δύο εκτιμήσεις παροχής θρεπτικών συστατικών, για τη μία ή την άλλη περίπτωση.
Φιλοδοξία είναι να μπορέσουν οι ασθενείς να μάθουν να εκτιμούν μια συνταγή και να την προσαρμόζουν στις δικές τους διατροφικές ανάγκες, έτσι όπως αυτές έχουν οριστεί από τον γιατρό ή τον διαιτολόγο τους.
Αυτό πιστεύουμε ότι θα συμβάλει στη ρύθμιση του νοσήματός τους, θα τους εξασφαλίσει την πρόσληψη των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και θα προσδώσει την ικανοποίηση και ευχαρίστηση που ο κάθε άνθρωπος περιμένει από τα γεύματά του.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]