Η μαγεία της μαγειρικής
Με λίγο χρόνο και πολύ μεράκι
ISBN: 978-960-01-0254-3
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σπιράλ
Θέμα:
Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
1994
Εκδότης:
Γ. Δαρδανός Gutenberg πανεπιστημιακά βιβλία
Συγγραφέας:
Σεραφετινίδου, Μελίνα
Διαστάσεις:
14 x 21 εκ
Σελίδες:
192 σελ.
Τιμή Εκδότη: 8,81 €
Τιμή E-shop:
7,93 €
Περιγραφή
Η Μαγεία της Μαγειρικής σας προσκαλεί να περιπλανηθείτε στους γαστρονομικούς ορίζοντες των λαών της Δύσης και της Ανατολής. Απευθύνεται σε όλους όσους αγαπάνε το καλό φαί, αλλά καθημερινά ανακαλύπτετε ότι μεταξύ μιας υπερτροφικής επαγγελματικής και μιας απαιτητικής οικογενειακής ζωής τα χρονικά περιθώρια για μαγειρική είναι ιδιαίτερα στενά. Η επιλογή των συνταγών έγινε με βάση τρία πολύ σημαντικά κριτήρια: να `ναι πρωτότυπες και γευστικές, τα υλικά τους να υπάρχουν στην κάθε γειτονιά και, πάνω απ` όλα, η εκτέλεσή τους να απαιτεί λίγο χρόνο. Όλες οι συνταγές έχουν επανειλημμένα μαγειρευτεί με επιτυχία.