Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα του βουνού και του κάμπου
ISBN: 978-960-7920-44-7
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Βοτανική και φυτοεπιστήμες, Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
1999
Εκδότης:
Ψύχαλος
Συγγραφέας:
Παπούλιας, Θανάσης
Διαστάσεις:
14 x 21 εκ
Σελίδες:
127 σελ.
Τιμή Εκδότη: 13,57 €
Τιμή E-shop:
12,21 €
Περιγραφή
(. . .) Στο βιβλίο αυτό δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στη βοτανική περιγραφή κάθε χόρτου. Οι φωτογραφίες τραβήχτηκαν στο φυσικό χώρο που ζει καθένα από αυτά και οι γκραβούρες ή τα σχέδια δείχνουν όλα τα τμήματά του, από τη ρίζα μέχρι τον καρπό, ώστε να μη δυσκολευτεί ο αναγνώστης να τα αναγνωρίσει, σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξής τους.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]