Skip to content
Πριν από το γλυκό: μαγειρέματα με τη Νίκη Παρλιάρου
Πριν από το γλυκό: μαγειρέματα με τη Νίκη Παρλιάρου
ISBN: 978-960-6782-29-9
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2008
Εκδότης: Νέες Καθημερινές Εκδόσεις
Συγγραφέας: Καλούδης, Άλκης, Μηνακάκης, Βασίλης, Παρλιάρος, Στέλιος, Παρλιάρου, Νίκη, Σαλίμπα, Αλίκη, Σιγάλα, Νέλη
Διαστάσεις: 20 x 24 εκ
Σελίδες: 159 σελ.

Τιμή Εκδότη: 6,87 €

Τιμή E-shop: 6,18 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

74 λαχταριστές παραδοσιακές γεύσεις με την υπογραφή της Νίκης Παρλιάρου.

"Γεννήθηκα στην Κωνσταντινούπολη από Έλληνες γονείς. Από παιδί θυμάμαι τη γιαγιά μου και τη μαμά μου να περνούν τις περισσότερες ώρες τους μέσα στην κουζίνα, ανάμεσα στις φωτιές και στα μπακίρια. Οι μνήμες μου από τα παζάρια και τις αγορές τροφίμων είναι πολύ έντονες. Από πολύ μικρή μυήθηκα στην πολίτικη κουζίνα, και, όταν ήρθα στην Ελλάδα, παντρεμένη πια στα 18 μου, έφερα μαζί μου τις γνώσεις αλλά και τις συνήθειες της οικογένειάς μου."

Νίκη Παρλιάρου

Σχετικά προϊόντα