Skip to content
Φασόλια και φασολάκια
ISBN: 978-960-457-413-1

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2010
Εκδότης: Μαλλιάρης Παιδεία
Συγγραφέας: Εμμανουηλίδου, Κική
Διαστάσεις: 14 x 20 εκ
Σελίδες: 63 σελ.

Τιμή Εκδότη: 3,17 

Τιμή E-shop: 2,85 
Περιγραφή

Το φασόλι είναι ο καρπός της φασολιάς. Είναι ένα Θρεπτικό όσπριο και υπάρχει ως πολύτιμη πηγή τροφής για τον άνθρωπο εδώ και 8.000 χρόνια. Τα φασόλια ανήκουν στην οικογένεια των Χεδρωπών. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κάλιο, φολικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο. Είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές που υπάρχουν και καλή πηγή πρωτεϊνών.


[Απόσπασμα από το κείμενο της εισαγωγής της έκδοσης]