Τροφογνωσία και ευεξία
ISBN: 978-618-217-053-3
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό:
Φοιτητές
Θέμα:
Ασφάλεια τροφίμων και ποτών, Διαιτολόγιο και διαίτα, διατροφή, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών, Χημεία, Χημεία τροφίμων
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2023
Εκδότης:
Τσότρας
Συγγραφέας:
Σφλώμος, Κωνσταντίνος, Χούχουλα, Δήμητρα
Διαστάσεις:
Σελίδες:
472 σελ.
Τιμή Εκδότη: 42,40 €
Τιμή E-shop:
38,16 €