ΕΝΑΣ ΠΡΑΚΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΔΟΣΗ ΤΟΥΣ

Η νομοθεσία συγκεντρωμένη και επικαιροποιημένη όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει σήμερα!

• Πώς εκδίδουμε μια άδεια λειτουργίας
• Τι πρέπει να προσέχουμε όταν πρόκειται να ξεκινήσουμε ένα Κατάστημα Υγειονομικού Ενδιαφέροντος
• Απαραίτητα δικαιολογητικά και βεβαιώσεις
• Απαραίτητες προδιαγραφές
• Κατηγορίες Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος
• Αλλαγή χρήσης: Πότε απαιτείται όταν βγάζουμε άδεια λειτουργίας
• Απαντήσεις σε συχνά ερωτήματα
  

Το βιβλίο συνοδεύεται από link & qr code όπου ο αναγνώστης μπορεί να δει και να κατεβάσει όλα τα ηλεκτρονικά αρχεία που συνοδεύουν το βιβλίο καθώς και ότι νεότερες αλλαγές υπάρξουν.

Το βιβλίο αναλυτικότερα περιλαμβάνει:

•    Τις τροποποιήσεις με τον Ν. 4442/2016: «Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις και απλούστευση πλαισίου λειτουργίας δραστηριότητας μεταποίησης τροφίμων και ποτών».
•    Την Υπουργική Απόφαση (ΦΕΚ 1723/Β/18-5-2017): «Απλούστευση και προτυποποίηση των διοικητικών διαδικασιών γνωστοποίησης λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος, θεάτρων και κινηματογράφων».
•    Την Υπουργική Απόφαση (ΦΕΚ 2278/Β/15-6-2018): «Μεταποιητικών και συναφών δραστηριοτήτων τροφίμων και ποτών γνωστοποίηση λειτουργίας
(απλούστευση πλαισίου άσκησης μεταποιητικών και συναφών δραστηριοτήτων τροφίμων και ποτών και προτυποποίηση των διοικητικών διαδικασιών γνωστοποίησης λειτουργίας)».
•    Διαστάσεις παρασκευαστηρίου, χώρου πλύσης σκευών, αποθήκης τροφίμων και ποτών.
•    Αποστάσεις ορισμένων κατηγοριών καταστημάτων από σχολεία κ.λπ. χώρους.
•    Καθορισμός του περιεχόμενου και της διαδικασίας της γνωστοποίησης αναφορικά με τη λειτουργία μεταποιητικών και συναφών δραστηριοτήτων τροφίμων και ποτών, όπως αυτές ορίζονται στον Ν. 4442/2016.
•    Απαραίτητα δικαιολογητικά για βεβαίωση προ 1955.
•    Βεβαίωση πιστοποίησης νόμιμου περιγράμματος προϋφιστάμενου του 1955.
•    Βεβαίωση για κτίριο προϋφιστάμενο του 1955.
•    Ελάχιστο εμβαδόν σε καταστήματα τροφίμων που καταναλώνονται σε άλλους χώρους έξω από εκείνους της διάθεσής τους (Άρθρο 43, ΥΔ Α1β/8577/1983 – ΦΕΚ 526/Β/1983).
•    Δημοφιλείς κατηγορίες καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.
•    Προδιαγραφές αποχωρητηρίων (WC) καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος.
•    Άδεια λειτουργίας καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος εντός ξενοδοχείων.
•    Ερωτηματολόγιο για μεταποιητικές επιχειρήσεις.
•    Χρήση υπόγειων χώρων σε ισόγεια καταστήματα πολυκατοικιών.
•    Απαντήσεις σε συχνά ερωτήματα.

Το βιβλίο συνοδεύεται από link & qr code όπου ο αναγνώστης μπορεί να δει και να κατεβάσει όλα τα ηλεκτρονικά αρχεία που συνοδεύουν το βιβλίο καθώς και ότι νεότερες αλλαγές υπάρξουν.

Τα ηλεκτρονικά αρχεία περιλαμβάνουν:
•    Υγειονομική Απόφαση 47829/2017
•    Χρήση μουσικής και μουσικών οργάνων
•    Τι περιέχει και πως κατασκευάζεται ένα διάγραμμα ροής
•    Bonus 1:Εργασίες για τις οποίες δεν απαιτείται οικοδομική άδεια η έγκριση μικρής κλίμακας
•    Bonus 2: Εργασίες δόμησης μικρής κλίμακας
•    Bonus 3: Έγκριση εκτέλεσης εργασιών