Skip to content
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
ISBN: 978-960-7510-35-8
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 1996
Εκδότης: Παπασωτηρίου
Συγγραφέας: Τζιά, Κωνσταντίνα, Τσιαπούρης, Αλέξανδρος
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 284 σελ.

Τιμή Εκδότη: 19,35 €

Τιμή E-shop: 17,42 €
Κατηγορία:

Σχετικά προϊόντα