Skip to content
Απλά Και Σύνθετα Βούτυρα
Απλά Και Σύνθετα Βούτυρα
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης
ISBN: 978-960-597-087-1
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Παιδαγωγική και Εκπαίδευση
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2017
Εκδότης: Λεξίτυπον
Συγγραφέας: Δημητρακόπουλος, Ευθύμιος, Κατσώνης, Αλέξανδρος, Κηπουρός, Κωνσταντίνος
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 70 σελ.

Τιμή Εκδότη: 10,00 €

Τιμή E-shop: 9,00 €
Κατηγορία:
Περιγραφή
Ένα χρήσιμο εργαλείο για κάθε μαθητή και επαγγελματία
στο χώρο της μαζικής εστίασης. Απλά και σύνθετα βούτυρα,
δοκιμασμένα, τεκμηριωμένα, εμπεριστατωμένα και απολύ‐
τως κατανοητά. Ένα βιβλίο που αποτελεί κρίσιμο κομμάτι
του παζλ της Υψηλής Γαστρονομίας!

Σχετικά προϊόντα