Skip to content
Από το αμπέλι στο τραπέζι
Από το αμπέλι στο τραπέζι
Βιβλίο μαγειρικής με τα δώρα του αμπελιού
ISBN: 978-960-6838-18-7
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2011
Εκδότης: Τερζόπουλος Βιβλία
Συγγραφέας: Αγάλλου, Λίντα
Διαστάσεις: 21 x 25 εκ
Σελίδες: 160 σελ.

Τιμή Εκδότη: 20,40 €

Τιμή E-shop: 18,36 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Το αμπέλι. Ένα ταπεινό αλλά πολύτιμο φυτό προσφέρεται ανεκτίμητο δώρο στον άνθρωπο. Φύλλα, καρποί και χυμός -όλα σημαντικά στην δημιουργία και την νοστιμιά του φαγητού, των γλυκών και του ποτού. Σε αυτό το μοναδικό βιβλίο, η Λίντα Αγάλλου μας δείχνει πώς να δεχόμαστε και να χρησιμοποιούμε τα πλουσιοπάροχα δώρα του αμπελιού. Και πώς να τα καλωσορίσουμε στο τραπέζι μας. Τα κληματόφυλλα, τα σταφύλια, τις σταφίδες, τον μούστο και, βέβαια, το κρασί παρουσιάζονται σε όλες τις συνταγές του βιβλίου. Από τις παραδοσιακές -όπως μουσταλευριά και κόκορας κρασάτος- μέχρι τις πιο εφευρετικές -όπως μπεκάτσα με σταφύλια και τσηζκέικ με ζαχαρωμένα σταφύλια. Λοιπόν, σας προσκαλούμε στον μαγευτικό κόσμο του αμπελιού και σας ευχόμαστε καλή όρεξη!


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα