Γεύσεις από την Κίνα
224 πρωτότυπες συνταγές
ISBN: 978-960-08-0391-4
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2006
Εκδότης:
Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
Συγγραφέας:
Ρακάζα - Σμυρνιώτη, Μπερναντέτ, Σμυρνιώτης - Σιμιτόπουλος, Δημήτρης
Διαστάσεις:
21 x 29 εκ
Σελίδες:
431 σελ.
Τιμή Εκδότη: 45,58 €
Τιμή E-shop:
41,02 €
Περιγραφή
Αν έχετε τη διάθεση να ανακαλύψετε σιγά-σιγά έναν νέο κόσμο χρωμάτων, αρωμάτων, αφής και - πάνω απ` όλα - γεύσεων, τότε αποκτώντας αυτό το βιβλίο κάνετε το πρώτο σας βήμα. Θα μάθετε, ακόμη, ότι μερικοί από τους μεγαλύτερους Κινέζους φιλόσοφους, όπως ο Κομφούκιος και ο Σου Ντουνγκ Πο, ήταν ταυτόχρονα και μεγάλοι Σεφ. Μάλιστα, πολλά από τα ονόματα που έδιναν στα φαγητά που δημιουργούσαν, αντηχούν και σήμερα σαν ποιητικά δοκίμια.
[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]