Skip to content
Γεύσεις στον αφρό
Γεύσεις στον αφρό
Η μπίρα στη μαγειρική
ISBN: 978-960-438-101-2
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2010
Εκδότης: Περίπλους
Συγγραφέας: Καπλάνη, Σύσση, Παπανικολάου, Σωτήρης
Διαστάσεις: 19 x 16 εκ
Σελίδες: 128 σελ.

Τιμή Εκδότη: 12,94 €

Τιμή E-shop: 11,65 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Η μπίρα είναι το καινούργιο αντικείμενο γαστρονομικού πόθου, που αξίζει όλες τις τιμές μιας σύγχρονης γευσιγνωστικής τελετουργίας. Πολλοί και διαφορετικοί είναι οι τύποι της μπίρας που κυκλοφορούν στην ελληνική, αλλά και στην διεθνή αγορά και οι ειδικοί beerlogists ήδη έχουν κάνει την εμφάνισή τους. Η γευσιγνωσία της μπίρας αποκαλύπτει διαμάντια και οι sommeliers δεν διστάζουν να την συνδυάσουν και να την προτείνουν με τις σπεσιαλιτέ των εστιατορίων. (. . .)


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Σχετικά προϊόντα