Skip to content
Γεύση ελληνική
Γεύση ελληνική
Παστά, καπνιστά, λιόκαυτα, ελιές, τουρσιά, τυριά, γαλακτερά
ISBN: 978-960-03-4609-1
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2007
Εκδότης: Εκδόσεις Καστανιώτη
Συγγραφέας: Βουτσινά, Εύη, Καφίρης, Κωνσταντίνος
Διαστάσεις: 22 x 22 εκ
Σελίδες: 142 σελ.

Τιμή Εκδότη: 15,90 €

Τιμή E-shop: 14,31 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Ο μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με «Γεύση ελληνική», η αποθέωση της φαντασίας, της ευρηματικότητας, ένα μάθημα που αφορά όλους εμάς που μετατρέπουμε τον «ωραίο» μας κόσμο σε σκουπίδια.
Μια ιστορία με γευστικά hit που αρχίζει έτσι: «Παίρνετε τις πράσινες ντομάτες που μένουν στα φυτά όταν κρυώσει ο καιρός και δεν ωριμάζουν πια και τις κάνετε τουρσάκι...». Εύκολα (και δυσκολότερα) πράγματα που φτιάχνονται και μπαίνουν σε γυαλάκια, που κρεμιούνται και στολίζουν τις μοντέρνες κουζίνες, γεμίζουν τα τραπέζια και τις καρδιές με περηφάνια.


[Απόσπασμα από το κείμενο στο οπισθόφυλλο της έκδοσης]

Σχετικά προϊόντα