Skip to content
Διοίκηση ξενοδοχείων
Διοίκηση ξενοδοχείων
ISBN: 978-960-351-399-5
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Ξενοδοχεία, φιλοξενία και τροφοδοσία
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2002
Εκδότης: Σταμούλη Α.Ε.
Συγγραφέας: Λαλούμης, Δημήτρης
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 504 σελ.

Τιμή Εκδότη: 35,50 €

Τιμή E-shop: 31,95 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

(. . .) Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογικών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή, έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης. Παρουσιάζει τόσο τις παλαιότερες όσο και τις πλέον σύγχρονες θεωρητικές αναλύσεις σε θέματα διοίκησης που μπορούν να υπηρετήσουν τον ξενοδοχειακό διευθυντή, σκιαγραφεί τον τρόπο λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης και το ρόλο των ξενοδοχειακών τμημάτων, αναφέρεται στο ειδικό λογισμικό ηλεκτρονικών υπολογιστών που χρησιμοποιείται ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις και τέλος αναφέρει πλήθος παραδειγμάτων για να γίνουν ευκολότερα κατανοητές οι θέσεις του συγγραφέα (. . .)


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Σχετικά προϊόντα