Ειδικά θέματα αγροτικής οικονομίας και ανάπτυξης
Μια βιώσιμη (αειφορική), πρωτότυπη και επίκαιρη προσέγγιση στην αγροτική οικονομία και στην περιφερειακή ανάπτυξη
ISBN: 978-960-612-531-7
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό:
Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή, Φοιτητές
Θέμα:
Aγροτική οικονομία, Περιφερειακή / αστική οικονομία
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2024
Εκδότης:
Εκδόσεις Γρηγόρη
Συγγραφέας:
Αποστολόπουλος, Κωνσταντίνος Δ.
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
324 σελ.
Τιμή Εκδότη: 22,00 €
Τιμή E-shop:
19,80 €
Περιγραφή
Ένας συνοπτικός πίνακας των θεμάτων που αναλύονται στο βιβλίο αυτό
• Σχεδιασμός της Επιχειρηματικής Στρατηγικής (Business Plan)
• Στρατηγική του Μarketing
• Προώθηση – διακίνηση – διάθεση των αγροτικών προϊόντων
• Μίγμα Μarketing
• Η προστιθέμενη αξία του τελικού αγροτικού προϊόντος
• Ο κύκλος της ζωής του προϊόντος
• Συστήματα διασφάλισης της ποιότητας των αγροτροφίμων
• Αγροτρόφιμα ετικέτας
• Υπερτροφές (καλλιέργειες για παραγωγή υπερτροφών)
• Λειτουργικά τρόφιμα
• Πολυλειτουργικότητα μικροπαραγωγών
• Συνεργασίες: Συνεταιρισμοί Νέας Γενιάς, Ομάδες παραγωγών, Διεπαγγελμα-
τικές οργανώσεις
• Ο Έλληνας παραγωγός ως ενεργός καταναλωτής (συνάμα)
• Ο Έλληνας αγρότης ως μέλος του παγκόσμιου αγροδιατροφικού συστήματος
• Ειδικές μορφές γεωργίας: παραδοσιακές και σύγχρονες
• Ιδιαιτερότητες του πρωτογενούς τομέα
• Συγκριτικά πλεονεκτήματα της ελληνικής αγροτικής παραγωγής
• Ψηφιακή τεχνολογία – καινοτομίες
• Ο συνδυασμός του καινοτόμου με το παραδοσιακό
• Η θέση του σύγχρονου αγρότη στα κονωνικά, πολιτισμικά και οικονομικά δρώ-
μενα του τόπου του.