Skip to content
Επεξεργασία τροφίμων
Επεξεργασία τροφίμων
ISBN: 978-618-217-051-9
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Φοιτητές
Θέμα: Ασφάλεια τροφίμων και ποτών, Βιομηχανική χημεία και τεχνολογίες μεταποιητικής, Βιομηχανική χημεία και χημική μηχανική, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών, Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2023
Εκδότης: Τσότρας
Συγγραφέας: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.
Διαστάσεις:
Σελίδες: 926 σελ.

Τιμή Εκδότη: 74,20 €

Τιμή E-shop: 66,78 €
Κατηγορία:

Σχετικά προϊόντα