Skip to content
Κτηνοτροφικά ψυχανθή
Κτηνοτροφικά ψυχανθή
Συμβολή στη διατροφή των μηρυκαστικών, πέψη και μέθοδοι προσδιορισμού της πεπτικότητας
ISBN: 978-960-571-617-2
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή, Φοιτητές
Θέμα: Κτηνοτροφία
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2024
Εκδότης: Bookstars - Γιωγγαράς
Συγγραφέας: Μπουγιουκλής, Χρήστος Γ.
Διαστάσεις: 17 x 25 εκ
Σελίδες: 164 σελ.

Τιμή Εκδότη: 15,00 €

Τιμή E-shop: 13,50 €
Κατηγορία:
Περιγραφή
Η ανάγκη για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης στα σιτηρέσια των μηρυκαστικών γίνεται ολοένα και πιο επιτακτική. Μια λύση θα μπορούσε να αποτελέσει η καλλιέργεια ελληνικών ποικιλιών ψυχανθών που είναι προσαρμοσμένες στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της χώρας μας. Η σημαντικότερη παράμετρος που τελικά αντικατοπτρίζει τη θρεπτική αξία μιας ζωοτροφής είναι η πεπτικότητά της. Σε αυτό το βιβλίο περιέχονται στοιχεία για την παραγωγή ψυχανθών στην Ελλάδα και για τη θρεπτική τους αξία, ενώ περιγράφεται αναλυτικά η διαδικασία της πέψης στα μηρυκαστικά και οι μέθοδοι προσδιορισμού της πεπτικότητας, με έμφαση στην in vitro μέθοδο σύμφωνα με το πρωτόκολλο της Ankom Technology Corporation.

Σχετικά προϊόντα