Λεξικό ζυμαρικών
Μία μικρή εκδήλωση αγάπης
ISBN: 978-960-8208-37-7
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Σκληρόδετο
Θέμα:
Μαγειρική / φαγητό βάσει συστατικών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2007
Εκδότης:
Τζιαμπίρης - Πυραμίδα
Συγγραφέας:
Andrich, Birgit, Pechle, Tobis, Ρήγα, Πασχαλία
Διαστάσεις:
15 x 18 εκ
Σελίδες:
299 σελ.
Τιμή Εκδότη: 17,81 €
Τιμή E-shop:
16,03 €
Περιγραφή
Μία μικρή εκδήλωση αγάπης
- Πληροφορίες για τα ζυμαρικά - η σημασία τους για την Ιταλική κουζίνα, οι ιστορίες τους και οι μύθοι
- Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε τα δικά σας ζυμαρικά
- Ένα μικρό αλφαβητάριο ζυμαρικών
- Συμβουλές μαγειρέματος, σερβιρίσματος, κατανάλωσης και αποθήκευσης ζυμαρικών
- Κλασσικές συνταγές, τοπικές σπεσιαλιτέ, ποικιλίες νούντλς και ζυμαρικών απ` όλο τον κόσμο.