Skip to content
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
κείμενα - ντοκουμέντα οινοποιών από το 1859 έως το 1934 ~ ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ ~
ISBN: 978-960-640-107-7
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Βιογραφία: και μη μυθιστορηματική λογοτεχνία, Δοκίμιο, Λογοτεχνικά δοκίμια, μελέτη, Μοσχοφίλερο, Οινοποιία, οίνος
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2022
Εκδότης: Ιωλκός
Συγγραφέας: Κασσαβέτης, Ευάγγελος, Κορίδης, Κωνσταντίνος Ι., Σπυρόπουλος, Κώστας
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 96 σελ.

Τιμή Εκδότη: 10,00 €

Τιμή E-shop: 9,00 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και  Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις από το 1882 έως το 1937. Σπούδασαν οινοποιία, γεωπονία ή χημεία στη Γαλλία και καταρτίστηκαν εμπειρικά σε  γαλλικά οινοποιεία. Εκεί μυήθηκαν στην παραδοσιακή μέθοδο της  Καμπανίας για την παραγωγή σαμπάνιας.

Σχετικά προϊόντα