Skip to content
Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών
ISBN: 978-618-221-209-7

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή, Φοιτητές
Θέμα: Ασφάλεια τροφίμων και ποτών, Βιομηχανική χημεία και τεχνολογίες μεταποιητικής, Βιομηχανική χημεία και χημική μηχανική, Πανεπιστήμια, Ποιότητα και Ασφάλεια Τροφίμων και Ποτών, Τεχνολογία, μηχανική και γεωργία, βιομηχανικές διεργασίες
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2026
Εκδότης: Τζιόλα
Συγγραφέας: Τσάκνης, Γιάννης
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 720 σελ.

Τιμή Εκδότη: 59,27 

Τιμή E-shop: 53,34