Πρακτική αμπελουργία
Οινολογία
ISBN: 978-960-7920-48-5
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό:
Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό, Φοιτητές
Θέμα:
Βοτανική και φυτοεπιστήμες, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2003
Εκδότης:
Ψύχαλος
Συγγραφέας:
Βαγιάνος, Ιωάννης
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
336 σελ.
Τιμή Εκδότη: 22,00 €
Τιμή E-shop:
19,80 €
Περιγραφή
Πλήρης οδηγός καλλιέργειας της αμπέλου και πρακτικός οδηγός οινοποίησης. Καλλιέργεια-Πολαπλασιασμός-Υποκέιμενα-Υβρίδια-Μοσχεύματα-Λιπάνσεις-Εμβολιασμοί-Κλάδεμα-Ασθένειες-Καταπολέμιση. Περιγραφή παραγόντων που επιδρούν στην καλή ποιότητα του κρασιού.Τρυγητός και εξέταση του μούστου-Οινοποίηση.