Skip to content
Προβλήματα Οινοποίησης
Προβλήματα Οινοποίησης
ISBN: 978-960-508-091-4
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό, Επαγγελματική και Ακαδημαϊκή, Φοιτητές
Θέμα: Αμπελοκομία, Κρασιά, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2014
Εκδότης: Εκδοτικός Όμιλος Ίων
Συγγραφέας: Τσέτουρας, Παναγιώτης Λ.
Διαστάσεις: 17 x 24 εκ
Σελίδες: 168 σελ.

Τιμή Εκδότη: 10,60 €

Τιμή E-shop: 9,54 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

Το βιβλίο «Προβλήματα οινοποίησης» είναι ένας οδηγός επίλυσης των βασικών προβλημάτων που παρουσιάζονται σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από το αμπέλι μέχρι και την εμφιάλωση του κρασιού.

Προσπαθεί να δώσει απαντήσεις σε πολλά θέματα αμπελουργίας και οινολογίας, ώστε να καλύψει τις ανάγκες των οινοποιών, για την παραγωγή ποιοτικών προϊόντων.

Φιλοδοξεί να μεταδώσει πρακτικές γνώσεις, εμπειρία και τεχνογνωσία στους φοιτητές, στους επιστήμονες και στους επαγγελματίες που εργάζονται στον κλάδο της οινοποιίας.

Σχετικά προϊόντα