Skip to content
Στοιχεία τεχνολογίας, μεταποίησης και συσκευασίας τροφίμων
Αλληλεπιδράσεις συσκευασίας με τρόφιμα και περιβάλλον
ISBN: 978-960-12-0981-4

Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Χαρτόδετο
Θέμα: Άλλες τεχνολογίες παραγωγής, Τεχνολογία τροφίμων και ποτών
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2001
Εκδότης: University Studio Press
Συγγραφέας: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., Μποσνέα, Λουλούδα Α.
Διαστάσεις: 21 x 28 εκ
Σελίδες: 382 σελ.

Τιμή Εκδότη: 38,00 

Τιμή E-shop: 34,20