Τα σταυρανθή λαχανικά
Προσαρμοστικότητα. Καλλιεργητική τεχνική. Διατροφική αξία
ISBN: 978-960-633-002-5
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Αναγνωστικό Κοινό:
Φοιτητές
Θέμα:
Γεωπονική επιστήμη, Κηπουρική: φρούτα και λαχανικά, Πανεπιστήμια
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2019
Εκδότης:
σοφία A.E.
Συγγραφέας:
Ευθυμιάδου, Ασπασία, Καρκάνης, Ανέστης, Μπιλάλης, Δ.
Διαστάσεις:
17 x 24 εκ
Σελίδες:
192 σελ.
Τιμή Εκδότη: 18,00 €
Τιμή E-shop:
16,20 €
Περιγραφή
Τα σταυρανθή λαχανικά από άποψη καλλιεργητικής πρακτικής αλλά και από άποψη διατροφικής αξίας. Ένα βιβλίο ενημερωμένο με τις πιο πρόσφατες εξελίξεις στην καλλιεργητική θεωρία και πρακτική αυτών των λαχανικών. Η δομή και το περιεχόμενό του καθώς και το πλούσιο φωτογραφικό υλικό του, το καθιστούν ένα εξαιρετικά χρηστικό βοήθημα για γεωπόνους και γεωργούς αλλά και σπουδαστές αντίστοιχων τμημάτων.