Skip to content
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
ISBN: 978-960-86524-2-2
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σπιράλ
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2000
Εκδότης: Αιγέας
Συγγραφέας: Ζαχαριάδης, Νίκος, Μεργέ, Λέιλα, Πάγκαλος, Μανώλης, Φιλοπρόοδος Όμιλος Κάμπου, Φλατσούση, Υπατία
Διαστάσεις: 11 x 25 εκ
Σελίδες: 162 σελ.

Τιμή Εκδότη: 12,17 €

Τιμή E-shop: 10,95 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

[...] Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειναν παρά τα χειρόγραφα τετράδια συνταγών από τα οποία ακόμη εμπνέονται οι σημερινές νοικοκυρές και φτιάχνουν γευστικότατα γλυκά κάθε είδους. Οι σημερινές νοικοκυρές συνεχίζουν μια παράδοση και συντηρούν τη φήμη για τα εύγευστα σπιτικά γλυκά του Κάμπου. Και πράγματι, η παράδοση αυτή κρατά περίπου τριακόσια χρόνια αν κρίνει κανείς από τις εντυπώσεις και περιγραφές που καταγράφτηκαν από περιηγητές και επισκέπτες της Χίου. Για το λόγο αυτό τα αποσπάσματα που ακολουθούν παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον.

(από τον πρόλογο του βιβλίου)

Σχετικά προϊόντα