Skip to content
Όλυμπος
Όλυμπος
Ένα μαγευτικό οδοιπορικό: Μια μεγάλη έρευνα από την επαρχία Ελασσόνας: Με 131 παραδοσιακές συνταγές
ISBN: 978-960-08-0309-9
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Σκληρόδετο
Θέμα: Βουνά και υψίπεδα, Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα, Φωτογραφίες: συλλογές
Γλώσσα: Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης: 2003
Εκδότης: Εκδόσεις Ι. Σιδέρης
Συγγραφέας: Γιαννοπούλου, Ιφιγένεια, Μάνος, Γιάννης
Διαστάσεις: 22 x 29 εκ
Σελίδες: 301 σελ.

Τιμή Εκδότη: 46,64 €

Τιμή E-shop: 41,98 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

(...) Γιατί ένα καταλάβαμε απ` αυτούς τους απλούς καθημερινούς ανθρώπους που γνωρίσαμε τρία χρόνια στην ευρύτερη περιοχή του Ολύμπου. Ότι ο πολιτισμός δε βρίσκεται μόνο στα κάθε είδους μαρμάρινα μέγαρα ή στις κάθε είδους πολιτιστικές δραστηριότητες. Στην Ελλάδα ο πολιτισμός βρίσκεται και στο τραπέζι. Στο πιάτο μας. Κι αυτό το πιάτο είμαστε εμείς. Οι Έλληνες. Αυτό το πιάτο είναι οι μνήμες μας από τους παππούδες, τους προπαππούδες και τις προγιαγιάδες μας. Και κρύβει μια ολόκληρη ιστορία. Τη δική μας ιστορία. (...)


[Απόσπασμα από το κείμενο του προλόγου]

Σχετικά προϊόντα