Food and beverage management
Διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στο επισιστικό τομέα των ξενοδοχείων
ISBN: 978-960-390-154-9
Κατάσταση Έκδοσης:
Κυκλοφορεί
Είδος:
Βιβλίο
Μορφή:
Χαρτόδετο
Θέμα:
Τεχνικές διοίκησης και διαχείρισης
Γλώσσα:
Ελληνική, Νέα
Έτος Έκδοσης:
2005
Εκδότης:
Interbooks
Συγγραφέας:
Μάρας, Αθανάσιος Γ.
Διαστάσεις:
21 x 24 εκ
Σελίδες:
256 σελ.
Τιμή Εκδότη: 20,14 €
Τιμή E-shop:
18,13 €