Skip to content
Tastes of Sacrifice
Tastes of Sacrifice
The Pig Feast on Mykonos
ISBN: 978-960-518-174-1
Κατάσταση Έκδοσης: Κυκλοφορεί
Είδος: Βιβλίο
Μορφή: Δερματόδετο
Αναγνωστικό Κοινό: Ενήλικες - βιβλία προς το ευρύ κοινό
Θέμα: Εθνική και τοπική κουζίνα, Ελλάδα, Μαγειρική / φαγητό και ποτό / Κείμενα για μαγειρική, Μύκονος, Πολιτισμικές σπουδές
Γλώσσα: Αγγλική
Έτος Έκδοσης: 2004
Εκδότης: Ίνδικτος
Συγγραφέας: Ρουσουνέλος, Δημήτρης
Διαστάσεις: 20 x 19.5 εκ
Σελίδες: 144 σελ.

Τιμή Εκδότη: 19,00 €

Τιμή E-shop: 17,10 €
Κατηγορία:
Περιγραφή

The pig-killing feast is the process-repeated each year so as to have become a custom -by which the products of the pig are prepared. Teamwork, gastronomic delights, celebration and song purge the custom of its central -albeit momentary- event, the killing of the beast. Indeed, these celebrations are an essential ingredient of pig-killing, providing the Dionysian current through which cultural matter flows direct from antiquity. [...]

Σχετικά προϊόντα